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RAW VEGAN CINNAMON ROLLS

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Siempre me ha gustado el dulce y hoy en día se pueden encontrar dulces veganos buenísimos pero soy intolerante al gluten por lo que me pierdo muchos pasteles, ya que la mayoría están elaborados con harina de trigo. Los “cinnamon rolls” crudiveganos son exquisitos, facilísimos y sólo contiene dos ingredientes. Dos frutas. Muchos utilizan dátiles para preparar este dulce pero yo sustituyo este producto por la manzana fuji que tanto me gusta. Además, si estás cuidando tu peso, te ahorras algunas calorías 😉

I’ve always liked sweets and nowadays you can find very good vegan sweets and cakes but I’m intolerant to gluten son I can’t eat most of them because are made with wheat flour. Raw vegan “Cinnamon rolls” are exquisite, so easy to do and it’s only two ingredients needed. Two fruits. It’s often used dates but I prefer fuji apple… and if you are taking care of your weight, you can also save calories 😉

cinnamon roll 1

 

Ingredientes (para 3 rollos)/ Ingredients (for 3 rolls):

-3 plátanos/ 3 bananas

-1 manzana Fuji/ 1 Fuji apple

-canela /cinnamon

 

Elaboración/ Method:

Cortar el plátano a tiras (a lo largo) muy finas. Reservar. Pelar la manzana y triturarla. Montar los rollos poniendo manza sobre cada tira de plátano y luego enrollar una sobre otra. Utilizar un plátano para cada rollo. Deshidratar durante 10 horas a 42º. Servir con canela o cacao, al gusto.

 

Cut along banana and reserve. On the other hand, peel apple and blend. Assemble rolls putting some blended apple on the banana and roll itself. Use one banana for roll. Dehydrate for 12 hours at 42ºC (107ºF). Serve with cinnamon or cacao to taste.

4 thoughts on “RAW VEGAN CINNAMON ROLLS

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