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PASTEL DE PLÁTANO/ BANANA CAKE

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Como sabéis, lo que más me gusta comer es fruta :) y lo segundo que más me gusta es comer bonito y fácil. Esta receta lo tiene todo. Lleva fruta (tiene sólo dos ingredientes principales), es fácil y además está buenísima.

As you know, what I most like is to eat fruit :) Second, I like to eat pretty (bonito) and easy. And this recipe has all these things. It’s made with fruit (only with two principal ingredients). It’s easy and also tastes very good.


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Ingredientes/Ingredients:

4 plátanos/ 4 banana
1 manzana fuji/ 1 fuji apple
cacao en polvo/ cacao powder
pasto de trigo en polvo/ wheatgrass powder
polen (opcional)/ pollen (optional)
bayas de goji (opcional)/ goji berry (optional)

Elaboración/ Method:
Tritura el plátano y reserva. Cortar la manzana a rodajas muy finas con la mandolina. Montar el pastel combinando la manzana con el plátano y espolvorea cacao y pasto de trigo entre las capas. 

Blend banana and reserve. Cut apple with mandoline in very thin slices. Assemble cake with banana slices, banana, cacao and wheatgrass powder between layers and top with pollen and goji. 

One thought on “PASTEL DE PLÁTANO/ BANANA CAKE

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