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ROLLITOS DE PAPAYA CON HIGO/ PAPAYA ROLLS WITH FIGS

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Con la llegada del calor y tanta variedad de fruta, esta época del año es un gustazo para los que disfrutamos comiéndola. Hoy he preparado higos con papaya en forma de dulces rollos. Bon appétit!

When summer arrives we can enjoy a great variety of fruits and people who loves fruit, like me, enjoy so much eating it. Today I’ve prepared papaya rolls with figs. Bon appétit!

 

Ingredientes/ Ingredients:

Papaya/Papaya
Higos/Figs
Rúcula/Arugula

Cortar la papaya a láminas muy finas (con la mandolina) y rellenar con el higo con rodajas y la rúcula.

Cut papaya in thin slices (with mandoline) and fill with figs and arugula.

Otra variedad es cortar la papaya en cuadrados, rellenarlo con higos y poner encima nibs de cacao, açai y sirope de ágave.

Another way to serve is cut papaya in squares filled with figs. On top, cacao nibs, açai and agave syrup.


2 thoughts on “ROLLITOS DE PAPAYA CON HIGO/ PAPAYA ROLLS WITH FIGS

  1. hola bibiraw
    gran blog!! me has regalado algo impresionante…amo la fruta igual que tu y deseo llegar a frugivora…estoy en el camino, te seguire sin duda para aprender e inspirarme. saludos desde Mexico!!

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